Uva Paglieri

L’Uva Paglieri ha un acino grosso e ovale, con buccia consistente di colore nero-violaceo, polpa croccante e succosa. Generalmente uva italia prodotti fresconaturala sua commercializzazione avviene da agosto fino a novembre.

Ha una buona conservabilità e resistenza ai trasporti su lunghe distanze ed è molto richiesta per le sue qualità e aspetto.

L’ uva è molto ricca di zuccheri direttamente assimilabili; contiene acidi organici, sali minerali, vitamine A, del gruppo B e C, polifenoli.

Ha proprietà antiossidanti e anticancro, è utile in caso di stitichezza. Chi soffre di disturbi digestivi, dovrebbe mangiare gli acini d’ uva senza buccia e semi. Deve essere consumata con moderazione in caso di diabete e obesità.